Emulgatin Spezial
Kleurstabilisatie & bewaring
Samenstelling voor het kleurbehoud en houdbaarheid in vleeswaren
Verkrijgbaar als:
- S00669 - Emmer (5 KG)
- S05265 - Zak (25 KG)
- Merk
- Rejo
lactose (100,0000%) ( zuurteregelaars : natriumacetaat (E 262i), antioxidanten : ascorbinezuur (E 300), voedingszuren : citroenzuur (E 330) )
| Element | Waarde |
|---|---|
| Verzadigde vetten | 0,1 GRAM |
| Koolhydraten | 80 GRAM |
| Vezels | 0 GRAM |
| Vetten | 0,1 GRAM |
| Eiwitten | 0 GRAM |
| Zout | 0 GRAM |
| Sodium | 100 MILLIGRAM |
| Suikers | 80 GRAM |
