Kippekelmix
Pekelsamenstellingen
Samenstelling zonder gluten voor het bereiden van natte pekels, specifiek voor gevogelte. Zorgt voor een mooi rendement
pekel voor 25% additie 2,5 kg op 10 l water
Verkrijgbaar als:
- S02722 - Zak (25 KG)
- S02727 - Doos (2 KG)
- JX04372-01 - Emmer (6 KG)
- Merk
- Rejo
Glucosestroop ; gedeeltelijk ontsuikerde weipoeder (bevat: MELK) ; stabilisatoren: E 451, E 450 ; dextrose ; MELKeiwit ; geleermiddelen: E 407, E 508, technologische hulpstof voor standaardisatie, E 516 - technologische hulpstof voor tandaardisatie ; zout ;gehydrolyseerd SOJA-eiwit ; smaakversterker: E 621 ; zuurteregelaar: E 331 ; conserveermiddel: E 262 ; antioxidant: E 301 ; aroma's
(bevat: SELDERIJ) ; kippenvlees ; kruiden en specerijen (bevat: SELDERIJ).
| Element | Waarde |
|---|---|
| Verzadigde vetten | 0,59 GRAM |
| Koolhydraten | 47,32 GRAM |
| Vezels | 2,8 GRAM |
| Energie | 268 KILOCALORIE |
| Energie | 1.135 KILOJOULE |
| Vetten | 1,16 GRAM |
| Eiwitten | 13,35 GRAM |
| Zout | 7,61 GRAM |
| Sodium | 7.766,63 MILLIGRAM |
| Suikers | 20,88 GRAM |
Ontdek onze recepten
