Aspergesalade op Vlaamse wijze

Aspergesalade op Vlaamse wijze

  • Varken
  • Smeersalades

Onze producten in dit recept

Ingrediënten

  • 600 g asperges, gegaard (of eventueel uit blik of diepvries)
  • 500 g gekookte hesp, in julienne gesneden.
  • 750 g hard gekookte eieren in stukjes (15st)
  • 750 g TARTAARSAUS SPECIAAL
  • 30 g SALATWURZE
  • 750 g HOLLANDAISESAUS

Bereiding

  1. Asperges verkleinen.
  2. Alles samen mengen met TARTAARSAUS SPECIAL, HOLLANDAISESAUS en SALATWURZE. 
  3. Schikken in schotel, garneren met hard gekookt gehakt ei en stukjes asperges.