BBQ Taboulesalade

BBQ Taboulesalade

  • Barbecue
  • Vegetarisch
  • Maaltijdsalades

Ingrediënten

  • 450 g rozijnen
  • 300 g wortelen, in fijne brunoise
  • 300 g rode, ui in fijne brunoise
  • 100 g bieslook, fijn gesneden
  • 450 g gezouten pinda's, verkleind
  • 2 l water (op kamertemperatuur)
  • 50 g goede olijfolie
  • 1 kg TABOULE TUNESIEN
  • 960 ml VINAGRETTE FRANS
  • 60 g PEPPER & SALTMIX

Bereiding

  1. Meng de TABOULE TUNESIEN met het water en de olijfolie, laat 1 uur wellen.
  2. Meng na het wellen alle ingredienten door de couscous.
  3. Meng er als laatste de VINAIGRETTE FRANS onder en presenteer in een mooie schotel.