Pennette met gebakken kip in romige spaghettisaus

Pennette met gebakken kip in romige spaghettisaus

  • Pasta
  • Kip / Gevogelte

Ingrediënten

  • 20 st kerstomaatjes
  • verse kipfilet (in reepjes)
  • Parmezaanschilfers
  • bladpeterselie
  • 1 kg VOORGEKOOKTE PENNETTE PASTA DELLA MAMMA
  • 10 g KIPKRUIDEN EXOTIQUE
  • 500 g MORNAYSAUS
  • 500 g SPAGHETTISAUS
  • PEPPER & SALTMIX

Bereiding

  1. Kruid de kipfiletreepjes met de KIPKRUIDEN EXOTIQUE.
  2. Bak deze in de pan of in de steamer op 160°C gedurende 20 minuten.
  3. Kruid de kerstomaatjes met PEPPER & SALTMIX en bak ze af in de pan of in de steamer op 160°C gedurende 5 minuten.
  4. Meng de MORNAYSAUS met de SPAGHETTISAUS tot een homogene massa.
  5. Meng de VOORGEKOOKTE PENNETTE onder de saus tot alle pasta goed bedekt is met saus.
  6. Verdeel de pasta over bakjes (dagschotel) of presenteer in een schaal (traiteurgerecht).
  7. Dresseer de gebakken kipreepjes op de pasta samen met de gebakken kerstomaatjes.
  8. Werk af met de Parmezaanschilfers en de bladpeterselie.