Mix Special Zk
Textuurverbetering
Samenstelling voor binding in vleeswaren
Verkrijgbaar als:
- S06820 - Zak (5 KG)
- Merk
- Rejo
plantaardige vezels ( erwtvezel, suikerrietvezel *, zetmeel ( erwtenzetmeel(geel) ) ) ; paneermeel ( tarwechapelure ) ; zetmeel ( aardappelzetmeel, erwtenzetmeel(geel) ) ; ei ( eiwitpoeder ) ; dextrose ( tarwe- en/of maïsdextrose ) ; aroma's ( aromatiserende preparaten ( gistextract ) )
Element | Waarde |
---|---|
Verzadigde vetten | 0,16 GRAM |
Koolhydraten | 51,61 GRAM |
Vezels | 26,63 GRAM |
Energie | 315 KILOCALORIE |
Energie | 1.321 KILOJOULE |
Vetten | 0,64 GRAM |
Eiwitten | 12,35 GRAM |
Zout | 0,9 GRAM |
Sodium | 461,3 MILLIGRAM |
Suikers | 6,45 GRAM |