Saladebindermix
Textuurverbetering
Hulpstof voor het binden van koude bereidingen (salades)
10 à 20 g per kg eindproduct
Verkrijgbaar als:
- S07482 - Zak (500 G)
- Merk
- Rejo
Vezel ; glucosestroop.
| Element | Waarde |
|---|---|
| Verzadigde vetten | 0,16 GRAM |
| Koolhydraten | 53,45 GRAM |
| Vezels | 36,8 GRAM |
| Energie | 302 KILOCALORIE |
| Energie | 1.266 KILOJOULE |
| Vetten | 0,57 GRAM |
| Eiwitten | 3,46 GRAM |
| Zout | 0 GRAM |
| Sodium | 20,05 MILLIGRAM |
| Suikers | 9,06 GRAM |
Ontdek onze recepten
