Sfinc Dry Fiber
Amélioration de la texture
Excipient pour l'obtention d'un aliment super fin lors de la fabrication de pâtes à frire/pâtes à tarte
Selon recette
Disponible en :
- S00298 - Sac (25 KG)
- S07366 - Sac (2 KG)
- Marques
- Rejo
Chapelure (farine de BLÉ ; sel ; poudre à lever E503)
| Élément | Valeur |
|---|---|
| Acides gras saturés | 0,2 GRAM |
| Glucides | 83 GRAM |
| Fibres | 3 GRAM |
| Énergie en Kcal | 391 KILOCALORIE |
| Énergie en Kj | 1.657 KILOJOULE |
| Matières grasses | 1,4 GRAM |
| Protéines | 10 GRAM |
| Sel | 1,62 GRAM |
| Sodium | 606 MILLIGRAM |
| Sucres | 1,6 GRAM |
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