Chez Rejo Spices, nous avons une passion pour l'art de la charcuterie. Cette fois, différentes préparations de pâté sont à l'honneur. Nous vous montrons comment réaliser les farces de base pour pâté à tartiner et pâté fermier, et nous présentons également quelques variations créatives. Toutes sont réalisées avec les produits Rejo.
Chez Rejo Spices, nous avons une passion pour l'art de la charcuterie. Cette fois, c'est la salaison à sec qui est mise à l'honneur. Nous vous montrons comment préparer le mélange de sel ainsi que le séchage et la finition des différentes préparations. Toutes sont réalisées avec les produits Rejo.
Chez Rejo Spices, nous cultivons un véritable amour pour l'art des jambons cuits et des distractions. Dans cette vidéo, nous vous expliquons comment désosser les bons morceaux de viande et préparer un jambon cuit ordinaire ainsi que quelques distractions. Toutes nos délicieuses créations sont bien sûr réalisées avec des produits Rejo.
Chez Rejo Spices, nous avons une passion pour l'artisanat de la charcuterie. Cette fois-ci, la vedette est la saucissons cuits. Nous vous montrons comment préparer une base de saucissons et présentons quelques variations créatives. Le tout est réalisé avec les produits Rejo.
Redécouvrez l'art de la fabrication du salami. Réalisez des préparations de salami rapidement et facilement sans infrastructure complexe.
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