Mélange Pour Chapelure Viennoise

Mélange Pour Chapelure Viennoise

Chapelure assaisonnée

Selon recette

Disponible en :

  • S02235 - Sac (25 KG)
  • S02236 - Sac (5 KG)
  • S02234 - Sac (10 KG)
Marques
Rejo
Chapelure (farine du BLÉ, sel, levure) ; sel ; herbes et épices (contient de la MOUTARDE) ; huile de tournesol - aide technologique ; exhausteur de goût: E621 ; dextrose ; régulateur d'aciditié: E331 ; antioxydant: E392 - aide technologique ; arôme de fumée.
Élément Valeur
Acides gras saturés 0,51 GRAM
Glucides 67,89 GRAM
Fibres 4,25 GRAM
Énergie en Kcal 345 KILOCALORIE
Énergie en Kj 1.462 KILOJOULE
Matières grasses 2,56 GRAM
Protéines 10,32 GRAM
Sel 6,88 GRAM
Sodium 2.679,72 MILLIGRAM
Sucres 5,04 GRAM