Boulettes de viande orientales
- Amuse-gueule
- Plat de traiteur
- Boeuf
- Porc
Nos produits pour cette recette
Ingrédients
- 1 kg de viande hachée mélangée (porc/bœuf)
- 100 g de KETJAP AU MIEL
- 60 g de MÉLANGE D'ÉPICES JAPONAISES
- GRAINES DE SÉSAME DÉCORTIQUÉES
Préparation
- Assaisonnez la viande hachée avec le MÉLANGE D'ÉPICES JAPONAISES et formez des boulettes d'environ 30 g.
- Faites cuire les boulettes au four à 135°C (20 % d'humidité) pendant 20 minutes.
- Mélangez les boulettes avec la KETJAP AU MIEL et terminez avec les GRAINES DE SÉSAME DÉCORTIQUÉES.
Astuce : servez avec du riz ou des nouilles. Ou éventuellement en apéritif.
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