Burger de la Saint-Valentin
- Porc
- Prêt à l'emploi
- Burgers / Steaks hachés
Nos produits pour cette recette
Ingrédients
- 1 kg de viande hachée assaisonnée
- 15 g de REJOFRESH
- 20 g de MÉLANGE D'ÉPICES CHORIZO
- CHAPELURE FOOTBURGER
Préparation
- Hacher grossièrement la viande et ajouter le MÉLANGE D'ÉPICES CHORIZO ainsi que le REJOFRESH.
- Hacher ensuite à la plaque de 3 mm, puis former des boulettes de 120 g.
- Façonner en hamburgers et paner dans la CHAPELURE FOOTBURGER.
ASTUCE : Vous pouvez ajouter une garniture au choix. Par exemple, des asperges vertes et blanches précuites pour en faire un véritable burger de printemps.
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