Rouleaux de saumon Martinique

Rouleaux de saumon Martinique

  • Barbecue
  • Porc

Ingrédients

  • 1 kg de filets de saumon
  • 150 g de lard fumé, finement tranché
  • 150 g de MARINADE RAPIDE MARTINIQUE
  • 1 pacquet de BATTONETS TEPOKUSHI 18 cm

Préparation

  1. Coupez les filets de saumon dans le sens de la longueur pour qu'ils s'adaptent aux BATTONETS TEPOKUSHI 18 cm .
  2. Marinez-les avec la MARINADE RAPIDE MARTINIQUE.
  3. Enveloppez-les dans une tranche de lard et enfiler sur BATTONETS TEPOKUSHI 18 cm.
  4. Présentez-les sur un plateau dans la vitrine.